お盆は関東地方や浜松市では新暦の7月15日に行いますが、関西や東北、浜松市の一部では旧暦に近い一ヶ月遅れ、8月15日に行っている所が多いようです。

霊供膳

13日にお墓参りをし、柵をしつらえ、たくさんの供物を上げます。初物（さつま芋、枝豆、蓮根など）や西瓜、南瓜、果物（梨、ぶどう、メロンなど）、お饅頭、ジュース等々、百味飲食を捧げます。
まこもの上には胡瓜の馬、茄子の牛を飾ります。目には小豆を使い、耳は南天の葉、尾はエノコロ草、足はオガラ（皮をむいて干した麻の茎）を使って作ります。子どもが幼い頃は子どもと、今は孫と一緒に、「胡瓜はどれにしようか、茄子は少し曲がったものの方がいいかしら。」と言いながら作っています。迎え火をたく時も「おばあちゃんが死んだら、この門の所で松明（たいまつ）をたいてね。この明かりを頼りに帰ってくるから。」と言いながらしています。ただ私ども夫婦は３男３女なのでそれぞれの実家に遠慮しつつ、陰祭りしていますので、父母には「少し寄っていって下さい」と心の中で言っておまつりしています。
牛馬の前には「水の子」という牛馬の食べ物、洗米と茄子のさいの目切りをかわらけに盛って供えます。又、餓鬼飯と呼ばれる一膳の御飯も供えます。
１３日はお迎え団子、１４・１５日は霊供膳でいろいろ変化をつけて精進料理の献立を作ります。１６日は送り団子で精霊を送ります。京都の大文字焼は山への精霊送りで、灯篭流しは海への精霊送りです。前後しますが、この浜松地方にはお盆の夜、新仏の供養をして回る遠州大念仏があり、この地独特の盆の風物詩です。又、お盆の間に行われる盆踊りは霊魂を慰める踊りです。

【参考】